Художественный хлеб

28 июня 2016
Автор 

Японская мама для своего ребёнка, печет удивительный и очень вкусный хлеб с различными рисунками в разрезе.

Этот хлеб, безусловно заставит вас пересмотреть все виды без углеводных диет. 
Конел (Konel) из Токио, является не только пекарем, скрывающая невероятное хлебное искусство внутри каждой булки хлеба но и заботливой матерью. Именно её сын, своими чудными рисунками вдохновил на такое кулинарное произведения, где в разрезе хлеба, Вы можете найти почти все, от цветов и плодов различных фруктов, до вымышленных персонажей мультфильмов.

Для окраски разных элементов рисунка, Конел не использует какие либо красители, место них, она использует натуральные продукты, различную зелень, фрукты и овощи и какао плоды.

Самым большим секретом является то, как она создает такой художественный хлеб.
Но скорее всего, можно предположить, что технология создания такого хлеба схожа с технологией создания суши. Когда длинные куски из разноцветного теста, тщательно располагают в полукруглой посуде, а затем скатываются в буханку. 
Это может показаться просто, но на самом деле все куда сложнее, надо мыслить неординарно, что бы при скатывании буханки, получился именно тот рисунок, который и был запланирован, а так же не стоит забывать про то, что при выпечки хлеб расширяется и узор внутри может деформироваться, поэтому пекарь должен заранее все рассчитать и учесть все нюансы при выпечки хлеба. 

Но зато после усердного труда, получается по настоящему невероятный хлеб который и есть жалко.

#1

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#2

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#3

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#4

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#5

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#6

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#7

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#8

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#9

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#10

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#11

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#12

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#13

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#14

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#15

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#16

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#17

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#18

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#19

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#20

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#21

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#22

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#23

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#24

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#25

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#26

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#27

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#28

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#29

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#30

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#31

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#32

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#33

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#34

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#35

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#36

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#37

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#38

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#39

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#40

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#41

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#42

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#43

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#44

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#45

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#46

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#47

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#48

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#49

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#50

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

#51

Художественный хлеб от японской пекарши Конел

 

Оставьте свой комментарий

Последние новости

Популярные новости

Самые обсуждаемые новости

Случайные новости